Hvordan berøringsskjerm brukes i restauranter

Med ankomsten av berøringsskjermene i restauranter, kan ventetjenesten ikke lenger trenger å ta bestillinger, men tjener i stedet som levering folk mellom kjøkken og bord. Mens high-end spisesteder fortsatt unngår berøringsskjermen til fordel for det tradisjonelle personlige preg ved å ta bestillinger, serverer hurtigmat og moderate restauranter i stadig større grad kundernes fingre på bestilling. Hvis du er i restaurantbransjen, kan berøringsskjermteknologi passe til operasjonen din.

bestilling

Den primære bruk av berøringsskjermteknologi i matvareinstitusjoner er for bestilling. Nye elementer på menyen kan legges raskt og effektivt, og pensjonerte eller utilgjengelige gjenstander kan like enkelt fjernes. Kundene kan tilpasse ordrer, for eksempel å legge til ekstra krydder eller pålegg til en sandwich, eller "holde" et uønsket additiv. På sit-down-etablissementer kan kundene bestille en ekstra drink eller sideordre uten å prøve å tiltrekke seg en opptatt servitør oppmerksomhet. Berøringsskjermbestilling bør redusere tiden fra ordreplassering til oppfyllelse, et viktig poeng for kunder på farten.

innbetaling

I noen restauranter, spesielt fastfood-anlegg, erstatter berøringsskjermene kasserere. Kunder kan betale regningen med et debet eller kredittkort, sveip kortet enten ved en enhet som ligger ved bordet eller på bestillingstelleren. Du kan nøyaktig spore kundens innkjøpsvaner, samt hvilke menytilbud som appellerer til visse demografier. Noen berøringsskjerm-datasystemer tillater at dine kunder deler opp kontrollene og betaler individuelt for gruppevisninger.

Organisasjon

Med berøringsskjermene, også kjent som salgssteder, organisasjon og lagerstyring, er strømlinjeformet. Følg de produktene kundene bestiller mens du holder en oppdatering på lager. På grunn av dens nøyaktighet sikrer programvaren i et berøringsskjermsystem at matvarer ikke blir over- eller underbestilt gjennom forsyningskjeden, og unngår ødeleggelse og mangler. Ulike salgs-, bestillings- og leveringsinformasjon er lett tilgjengelig, avhengig av hvilken type programvare som brukes av restauranten.

Kjøkkenbruk

I et travelt kjøkken bruker berøringsskjermbruken klargjør bestillinger, noe som gjør feil mindre sannsynlig. Når kunden eller ventetiden personalet bruker en berøringsskjerm legger en bestilling, leder den direkte til kjøkkenet. Hvis kjøkkenet ditt er mer effektivt, kan dette resultere i høyere volum. Ledere kan måle nøyaktig hvilken tid en bestilling ble sendt inn og hvor lang tid det tok å nå kunden. Hvis din restaurant tilbyr leveringstjeneste, angir berøringsskjermbestilling med noen systemer klart ordrenes destinasjon sammen med anvisninger for leveransen.